Prekės aprašymas:
Veislė: saldus varpas
Dydis: 20 * 20mm, 30 * 30mm arba pagal poreikį
Alternatyvi įvairovė: žalia, raudona, mišri
Įpakavimas: 2,5 kg * 4/1 * 10 kg dėžutėje, spalvotas krepšys arba pagal poreikį.
Kilmė: Kinija
Gali būti teikiamos įvairių rūšių gabenimo paslaugos.
Kvalifikacija: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI
Pepper suvestinė:
Pipirai jiems labai patinka. Jie turi mažai kalorijų ir yra tinkamai maitinami. Visos veislės yra puikūs vitaminų A ir C, kalio, folio rūgšties ir skaidulų šaltiniai. Be to, aštrūs pagyvina švelnų maistą, padaro jį mielesnį.
Paprikos būna įvairių dydžių ir spalvų. Kai kurie pakuoja šilumą. Kiti yra saldūs. Galite juos gauti šviežių, šaldytų, džiovintų ar konservuotų.
Maisto prekių parduotuvėje ar salotų bare esate matę paprikas - žalią, oranžinę, geltoną ir raudoną. Raudonieji pipirai turi daugiausiai mitybos, nes jie ilgiausiai buvo auginami vynmedyje.
Žali pipirai skinami anksčiau, kol jie gali pagelsti, oranžiniai, o vėliau raudoni. Palyginti su žaliuoju paprika, raudonieji turi beveik 11 kartų daugiau beta karotino ir 1,5 karto daugiau vitamino C.
Ką aš galiu padaryti su pipirais?
Valgykite juos žalius: mėgaukitės traškiomis žalių paprikų juostelėmis kitame daržovių lėkštėje arba įmeskite keletą kubeliais supjaustytų pipirų į šefo salotas. Visas varpinis pipiras, išimtas iš jo stiebo ir pašalintų sėklų, gali būti naudojamas kaip dubenėlis prie patiekalo, makaronų ar ryžių salotų.
Valgykite juos skrudintus: kepant paprikas išties išryškėja jų saldumas, todėl skrudinimas ant stiprios ugnies yra vienas populiariausių gaminimo būdų. Štai taip: įkaitinkite orkaitę iki 500 laipsnių F, ir kepimo skardą išklokite folija. Supjaustykite pipirus į ketvirčius, padėkite ant folijos ir kepkite, kol oda pasidarys juoda. Išėmę iš orkaitės, uždenkite gabaliukus arbatos rankšluosčiu arba padėkite į indą su dangčiu. Kai pipirai atvės, galite nulupti odelę. Minkšti skrudintų pipirų gabaliukai gali būti dedami į salotas ar sumuštinius arba gali būti įtraukti į kitus receptus. Pabandykite skrudintus skaitytus pipirus su grietinėle arba ožkos sūriu ant duonos. Jei esate žiupsnelis, galite nusipirkti skrudintų raudonųjų pipirų stiklainyje - bet jie bus geresnio skonio, jei patys juos kepsite.
Valgykite juos bet kokiu būdu, apie ką galvojate: Pipirai taip pat puikiai tinka kepti bulvytes, sriubas ir troškinius.
Siūlomas virimo būdas:
Sriuba
Ingridientai
Alyvuogių aliejus (ketvirtadalis puodelio)
Susmulkintą svogūną
Maltos česnako skiltelės (keturios)
Keturios geltonos paprikos (supjaustytos gabalėliais)
Daržovių atsargos (du puodeliai)
Kaparėliai (du šaukštai)
Druskos ir smulkintų raudonųjų pipirų dribsniai pagal skonį
Metodas
Norėdami gaminti šią sriubą, pradėkite nuo aliejaus įkaitinimo didelėje keptuvėje. Į aliejų įpilkite susmulkintų svogūnų ir česnakų ir kepkite, kol jie pasidarys auksiniai. Kartkartėmis maišykite, kad jie nesudegtų. Tada į aliejų įpilkite kaparėlių, druskos ir raudonųjų pipirų dribsnių ir kepkite dar tris-keturias minutes. Pabaigoje į keptuvę įdėkite geltonųjų pipirų gabaliukus, uždenkite dangčiu ir virkite apie dešimt minučių. Po dešimties minučių į keptuvę įpilkite daržovių atsargų ir mišinį užvirkite. Sumažinkite šilumą ir leiskite mišiniui užvirti ant silpnos ugnies, kol geltoni pipirai taps minkšti. Paprikoms visiškai išvirti prireiktų maždaug trisdešimt minučių. Paskutinis dalykas, kurį reikia padaryti, yra išvalyti mišinį ir supilti likusią sriubą į dubenėlius. Papuoškite jį kaparėliais ir skanu sriuba yra paruošta patiekti.
Populiarus Žymos: šaldyti geltonųjų pipirų kubeliai, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, individualizuota
