Imbiero sultyse "aluje" nėra alkoholio. Jis turi atšilimo, vėmimo sustabdymo, detoksikacijos, skreplių sprendimo, kosulio malšinimo, šalčio išstūmimo, prakaitavimo, blaivinimo ir atsparumo galvos svaigimui poveikį. Jį gali gerti verslininkai, vidutinio amžiaus ir vyresnio amžiaus žmonės, vaikai ir nėščios moterys. Imbiero sultys "alus" kilęs iš senovės angliškų barų. Kai žmonės eina į barus gerti, jie mėgsta pridėti prieskonių, tokių kaip vanilė ir imbiero milteliai, kad būtų pagaminti skirtingi skoniai. Vėliau jis išsivystė į imbiero sulčių alų, pagamintą su imbieru kaip pagrindiniu ingredientu. Europoje visi fermentuoti gėrimai su aiškiu alaus skoniu vadinami alumi, todėl imbiero alus užsienyje vadinamas imbiero alumi. Dėl sudėtingo rankų darbo imbiero alaus amatų Didžiosios Britanijos žemynas beveik išnyko. Tik nedaugelis Australijoje primygtinai reikalauja alaus su tradiciniais amatais, o jų produktai eksportuojami į visą pasaulį.
Imbieras yra augalas, priklausantis Zingiberaceae. Tai valgomasis prieskonių augalas Kinijoje ir dažnai naudojamas kaip vaistas. Jis skonis aštrus ir turi detoksikacijos, šalčio sklaidos ir skrandžio atšilimo poveikį, sustabdo vėmimą ir viduriavimą. Remiantis imbiero analize, 100 g imbiero yra 9 ~ 10 g žalių baltymų, 4,2 ~ 8,9 g krakmolo, 2,6 ~ 8 g tirpaus cukraus, 0,7 G riebalų, 3,8 ~ 5,9 G celiuliozės ir vitamino C9 81 ~ 16. 74g。 Be to, imbiere taip pat yra imbiero alkoholio, imbiero eno, imbiero ketono, gingerolio, gingerolio ir pan. Ankstyvieji farmakologiniai eksperimentai įrodė, kad atskirtas gingerolis gali stimuliuoti gleivinę, skatinti dujų išmetimą, stimuliuoti smegenų žievę ir kraujagyslių motorinį centrą ir taip skatinti kraujotaką. Dabar nauji tyrimai parodė, kad imbiero sultys turi stiprią antioksidacinę funkciją ir gali pašalinti žmogaus laisvuosius radikalus. Vokietijos mokslininkai nustatė, kad imbiero sultys tam tikru mastu gali slopinti vėžio ląstelių augimą.
Produkto savybės: apyniai turi mažą kartumą, unikalų skonį, stiprų imbiero aromatą, skiriasi nuo paprasto alaus, saldus, lengvas ir aštrus po gėrimo ir begalinis poskonis Ir gali gydyti ligas ir išlaikyti tinkamumą be ligų. Imbierinis alus turi gerą skonį, unikalų skonį ir tam tikrą sveikatos priežiūros efektą ir tinka gerti rudenį ir žiemą.
Produkto savybės: apyniai turi mažą kartumą, unikalų skonį, stiprų imbiero aromatą, skiriasi nuo paprasto alaus, saldus, lengvas ir aštrus po gėrimo ir begalinis poskonis Ir gali gydyti ligas ir išlaikyti tinkamumą be ligų. Imbierinis alus turi gerą skonį, unikalų skonį ir tam tikrą sveikatos priežiūros efektą ir tinka gerti rudenį ir žiemą.