Bulvės žinomos kaip požeminiai obuoliai ir antra duona.
Tai įgimtas įspūdis, kad bulvės visada yra patiekalas.
Tiesą sakant, bulvės yra ne tik skanus maistas.
Tai taip pat labai praktiškas maistinis maistas.
Pažvelkime į ilgalaikį bulvių poveikį.
Bulvių efektyvumas
1. Anti-senėjimo
Bulvėse gausu B grupės vitaminų, tokių kaip vitaminas B1, vitaminas B2 ir vitaminas B6, kurių yra palyginti daug. B grupės vitaminai yra natūralus anti-senėjimo maistas, todėl bulvės turi gerą anti-senėjimo poveikį.
2. Grožis ir svorio metimas
Bulvės yra labai geras maistas, turintis daug kalio ir mažai natrio. Tai labai tinka žmonėms, sergantiems edema ir nutukimu. Dėl turtingo kalio kiekio jis yra beveik didžiausias daržovėse, todėl turi liesų kojų poveikį. Tai taip pat turi odos priežiūros ir veido priežiūros poveikį.
3. Vidurius laisvinantis žarnynas
Tradicinė kinų medicina teigia, kad bulvės yra „paprastos, saldžios ir netoksiškos, gali sustiprinti blužnį ir skrandį, tonizuoti Qi ir sureguliuoti vidurį, malšinti skausmą ir palengvinti išmatą. Tai daro didelę įtaką pacientams, turintiems silpną blužnį ir skrandį, dispepsija, virškinimo trakto nesutarimai, pilvo skausmas ir dispepsija.Šiuolaikiniai tyrimai įrodė, kad bulvės yra veiksmingos tarpininkaujant nevirškinimui.
4. Sumažinkite insulto tikimybę
Japonijos tyrime nustatyta, kad valgant nuo penkių iki šešių bulvių per savaitę insulto rizika sumažėjo 40%.
5. Apsaugokite širdies ir kraujagyslių bei smegenų kraujagyslių ligas
Bulvėse gausu mucino, kuris gali užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms. Be to, turtingos maistinės skaidulos bulvėse kontroliuoja cholesterolio kiekį kraujyje. Turtingas kalio jonas turi gerą poveikį sveikatai, skatindamas vidinio ir išorinio rūgštingumo ir šarmingumo pusiausvyrą bei išvengdamas staigaus kraujospūdžio padidėjimo.
6. Jis turi įvairią vaistinę vertę.
Gali būti naudojamas šonkaulių, karbunkulų, egzemos, pleiskanų ir kitų ligų gydymui.
7. Neigiamų emocijų vengimas ir psichinės būklės gerinimas
Ekspertai mano, kad vitamino C ir vitamino A bulvėse yra labai daug, o vitaminas C yra raminanti nuotaika ir vienas iš elementų, padedančių atsikratyti visų rūšių psichinių kančių.
Tabu ant bulvių
1. Lupimas
Bulves reikia nulupti ir valgyti. Vietos su pumpurų akimis turi būti iškastos, kad nebūtų apsinuodijimo.
2. Netinka ilgai įsiveržti.
Supjaustytos bulvių skiltelės ar griežinėliai negali būti mirkomi ilgą laiką, o mirkę per ilgai, prarasite maistines medžiagas, pavyzdžiui, vandenyje tirpius vitaminus.
3. Nepirkite daigintų bulvių
Pirkdami bulves, nepirkite žalių ir daigių bulvių, kurių spalva yra odelė, kad išvengtumėte apsinuodijimo Solaninu.
4. Bulvės + persimonai valgomi skirtingai
Valgydamas bulves, žmogaus skrandis pagamins daug druskos rūgšties. Jei vėl valgysite persimoną, persimonai sukels skrandžio rūgšties nuosėdas, kurios sunkiai virškinamos ir nėra lengvai išleidžiamos.
5. Bulvės + bananas prezidento vietoje
Jei du maisto produktai bus valgomi kartu arba nedaromi 15 minučių pertrauka, juose esantys elementai turės cheminį poveikį ir gamins tam tikrus toksinus. Šie toksinai sukelia dėmeles.
6. Bulvės + pomidorai gali sukelti virškinimą
Bulvės gamina didelius kiekius druskos rūgšties žmogaus virškinimo trakte; Pomidoruose susidaro krituliai, netirpūs vandenyje, esant stipriai rūgščiai aplinkai, todėl blogas apetitas ir virškinimas.